最近ハマっているぶっかけうどんを作ってみた
2012年2月1日 日常
えぇ？寒いのになんで冷やうどんかって？そりゃ夏に暑いラーメンやカレーを食べるの同じで、冬にアイスや冷や物を食べてもありだとおもう。
ゆうても、暖かい部屋で食べるから美味いんだけどね＾＾
【温たま納豆ぶっかけ】
レシピ・・・・・（一人前）
・うどん（乾麺や冷凍うどんがオススメ）
・納豆１パック
・温泉たまご１つ
・ねぎ１０ｇ
・つゆ１００ｍｌ （そのままそうめんつゆがオススメ）
・大葉（青しそ）
茹でたうどんを冷水で冷やし、どんぶりに盛る
納豆にたれを入れて混ぜたものと、温卵、ねぎ、大葉をのせる。
最後につゆを好きなだけ」ぶっかける。（多すぎても、少なすぎても駄目）
暇やうどん好きの人はやってみてください。
コメント